北海道の食|北海道の食べ物|北海道のイベント|北海道の美味しいもの情報が満載!/ DoFood北海道

<北海道の食・北海道の食べ物> ~食の大地 北海道 から世界へ~ 北海道の生産者や生産物、イベント情報を発信しています。 北海道の安心・安全で豊かな食文化がいつまでも続くよう願っています。  北海道の「食」「食べ物」を情報発信

耕さない農法

time 2024/09/26

9/21 畑仕舞いが近づいてきた。
最後の小さなスイカ。
色づいてきた鷹の爪。
子孫を残そうとしている紫蘇。
そろそろ終わりの時期になってきました。
急に寒くなったからでしょう。
マルチを剥がすとミミズが大量に。
これまで無農薬、無肥料でやってきました。
が、これからは耕さない農法にチャレンジします。
多種多様な作物を植え、
ライ麦などの枯草で土を覆い、
その上から直接播種。
出来れば動物も飼って、
本当の意味での多様性を畑に実現していき、
健康な土を作りたいと、
そう考えました。
この農法が当たり前の事になれば、
より自然に近く、
より栄養価の高い作物が獲れることになります。
そうすれば、
なかなか摂りにくい微量元素やビタミンなどを、
自然物から容易に経口摂取出来るようになるし、
地球自体を守ることにも繋がるであろうことを信じて、
耕さない農法を成功に導くために頑張っていきます。


管理人

DoFood北海道

DoFood北海道

北海道の「食」について情報発信!北海道フードマイスター

「北海道雨竜町の大自然が育てた農作物をお届けします。川越農場の通販サイト」

川越農場

「”北から旬をぎゅっと”お届け!北海道フードマイスターが厳選する道産特産品の通販サイト」

ライズ北海道

農家体験ができる札幌市のモデル事業「いきいきファーム」

いきいきファーム

RSS

Click to open popup