寒いっ！
こんなに寒くて、本当に春はやってくるんでしょうか。
毎年のことながら不安になってしまいます。道子は冷え性です。
先日、自社製品のフェア出展のためにロイトン札幌を訪れたわたくし。
（と言っても、頼まれ物を届けに来ただけなのですが）
なんとお隣の会場で北海道フードフェアが開かれているではありませんか！
さっそく潜入～（*｀▽´*）
のちに分かったのですが、
こちらのイベントは食品メーカーさん達とバイヤーさん達のマッチングイベント。
道産食品を使った新商品を対象とされているようです。
美味しそうな試食がいっぱい( ´▽｀ )
しかし、道子はバイヤーさんではないので、無用な試食はイベントの趣旨に反しているはず。
食欲と理性に板ばさみにされるわたくしの胃袋。
ならば、試食のないブースへ！
と、やってきたこちらは下川町のカボチャペーストの展示です。
ペーストにすることで、カボチャの持つ硬い皮や固体の大きさといった面倒を一蹴！
下川町の美味しいカボチャをより手軽に、たくさんの人に楽しんで貰うことができるのです。
冷凍もききます！（今回は展示のため中身は空っぽです。）
なるほど なるほど と伺っておりましたら、
まさか！
奥から出てきてしまいました。
美味しい～。
結局、頂いてしまいました（＾△＾；）
ペーストはそのままでもカボチャの味がしっかりしていますが、
少しお砂糖を混ぜて白玉と食べますとそれだけで立派なデザートに！
「そのままサラダやプリンにもどうぞ」とおっしゃるエプロン姿のおねえさんは
きっとお料理上手なんだろうなー( ●´▽｀● )
