直売所営業の水曜日、手際よく開店準備をする農園の皆さんを取材しました
10/5（水）いきいきファームはすっかり秋の雰囲気になっていました。
トマトも収穫が終わり苗は抜かれて片づけられ、 夏の間、作物を害虫から守っていたマリーゴールドも役目を終えてひとりぼっちです。
夏場の野菜の生命力に溢れた力強い緑の頃と比べると
秋の農園はなんだか寂し気ですね。
さて、この日は水曜日で、直売所の営業日でしたので、
農園の皆さんは朝の収穫を終え、倉庫で出荷作業の真っ最中でした。
収穫した野菜をきれいに袋詰めし、
いきいきファーム印のシールや値札を貼っていきます。
小松菜もロメインレタスもとても美味しそうですね。
ひとたび値札がなくなれば、
倉庫のパソコンですぐさま印刷。
あまりの手際の良さに「先生はなんでもできるんですね」と感嘆していると、
「なんでもしなくちゃならないんんだよ！百姓はね」と仰って笑っていました。
収穫できる野菜も徐々に少なくなってきたので、
今シーズンの直売所の営業は今週の日曜で終了とのこと。
いきいきファームの新鮮野菜が買えるチャンスはあとわずかです。
皆さま振るってお越しくださいませ。
（サラダセット）
（ピーマンはこんなに入って100円）
